锅炉是一种能量转换装置，将化学能、燃料中的电能、高温烟气中的热能等形式的能量输入锅炉，并经锅炉转换后，向外输出蒸汽、高温水或有机热载体。适用于发电厂，船舶，机车及工矿企业。
这种锅炉的工作原理是一种热力装置，它将燃料燃烧后释放的热能或工业生产中的余热传给容器内的水，使水达到所需的温度或一定的压力蒸汽。炉灶在
在锅炉内，“锅”和“炉”同时运行，水进入锅炉后，燃煤锅炉在汽水系统中锅炉受热面将所吸收的热量传给水，电热锅炉把水加热成一定温度和压力的热水或产生蒸汽，就可以引向应用。燃烧器部分，燃料燃烧时持续散发热量，燃烧产生的高温烟气通过热传播，把热量传到锅炉受热面，而锅炉自身温度逐渐下降，最后由烟囱排出。
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